- Печёный баклажан с томатами и копчёным сыром
Обжаренный на гриле баклажан с чесноком и специями, свежие томаты, соус Песто, сыр Скаморца, мусс на основе копчёного сыра и Пармезана, пудра из маслин, микрозелень.( 200 гр. )
Baked eggplant with tomatoes and smoked cheese
Grilled eggplant with garlic and spices, fresh tomatoes, Pesto sauce, Scamorza cheese, smoked cheese and Parmesan mousse, olive powder, microgreen770
- Запечённый камамбер с клюквенным соусом
Сыр камамбер, гренки из пшенично-ржаного хлеба, джем из клюквы, лимонная пудра, микрозелень.( 210 гр. )
Baked camembert with cranberry sauce
Camambert cheese, wheat-rye bread toasts, cranberry jam, lemon powder, microgreen790