Chef

 Леонардо Гамбино, несомненно, самая важная персона на кухне Траттории Венеция, а своего героя надо знать в лицо. Итак, знакомимся!

 Леонардо является бренд-шефом Траттории Венеция на Страстном бульваре, Маяковской и в Столешниковом переулке. Он познакомился со вкусами московской публики уже давно и знает, что можно нам предложить.

 Успешно получив кулинарное образование в Италии, Леонардо выиграл конкурс шеф-поваров и первое время готовил лично для семьи русского посла и для русской политической элиты. В числе поклонников кулинарного мастерства Леонардо был и первый президент России.

 Теперь Лео работает на сеть знаменитых Тратторий в Москве, чему очень рад, но всё же в будущем мечтает вернуться в Италию и открыть свой маленький семейный ресторанчик. Хотя семьёй Леонардо пока не обзавёлся, он не теряет надежды встретить свою половинку, ведь именно Москву он считает городом самых красивых женщин.

   … для меня холст — это тарелка. Именно на кухне раскрывается мой творческий потенциал, и это то, чего я хочу пожелать всем — подходите к плите творчески! …